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                   l'Agricoltura nel Medioevo

L'apicoltura - 3

Secondo molti autori, per far rientrare le api nell'arnia bastava battere su un vassoio di rame, simulando il tuono. Timorose di un temporale, gli insetti si riportavano al riparo delle loro casette.

Nel Medioevo il miele suppliva in gran parte allo zucchero nell’alimentazione e, soprattutto, come addolcitore per i farmaci.
 Sebbene la canna da zucchero fosse conosciuta, soprattutto in Sicilia, dov’era stata introdotta dagli arabi, non sembra se ne sia fatto uso prima del Trecento.

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