| Secondo molti autori, per
far rientrare le api nell'arnia bastava battere su un vassoio di rame,
simulando il tuono. Timorose di un temporale, gli insetti si riportavano
al riparo delle loro casette. Nel Medioevo il
miele suppliva in gran parte allo zucchero nell’alimentazione e,
soprattutto, come addolcitore per i farmaci.
Sebbene la canna da zucchero fosse conosciuta, soprattutto in Sicilia,
dov’era stata introdotta dagli arabi, non sembra se ne sia fatto uso
prima del Trecento. |