| l'Agricoltura nel Medioevo |
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L'aratura - 2 |
| Aratro tirato da coppia di
buoi. Il contadino usa due bastoni per tenere la direzione e regolare la
profondità del solco. I buoi sono piccoli, come spesso vengono rappresentati nelle miniature altomedievali, testimonianza di cattive condizioni di allevamento. L'archeozoologia, che studia i resti archeologici degli animali, ha stabilito che molte razze ovine e bovine nel corso del Medioevo hanno visto un incremento dell'altezza e del peso, certamente derivato dalle migliori condizioni di allevamento. da Rabano Mauro, De universo, codice dell'Abbazia di Montecassino |
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