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L'allevamento dei maiali era praticato
quasi esclusivamente allo stato brado, e gli animali si cibavano
golosamente delle ghiande. Il maiale si distingueva appena dal
cinghiale, col quale si incrociava spesso.
Un cinghiale pascola sotto una quercia da ghiande, dal
Tacuinum sanitatis di Giovannino de Grassi (+1398) |