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                   l'Agricoltura nel Medioevo

L'allevamento dei suini - 1

L'allevamento dei maiali era praticato quasi esclusivamente allo stato brado, e gli animali si cibavano golosamente delle ghiande. Il maiale si distingueva appena dal cinghiale, col quale si incrociava spesso.

 

Un cinghiale pascola sotto una quercia da ghiande, dal Tacuinum sanitatis di Giovannino de Grassi (+1398)

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