 |
Ogni mezzadro ha
bisogno di una coppia di buoi, gli animali più docili e, al
contempo, più forti. I buoi hanno continuato a lavorare nei campi
fino al 1950-60, affiancandosi ai pochi trattori. La mezzadria non
favoriva gli investimenti di capitali nella meccanizzazione, era
piuttosto un mezzo per risparmiare capitali, per produrre da sé
tutto il necessario e un modesto surplus per il proprietario: poche
spese, pochi rischi. |
 |
Due gioghi, che servivano per
legare i buoi al carro o all'aratro. |
 |
Per alimentare i
buoi era necessario del fieno, che si produceva in piccole
particelle di terreno ai margini dei campi di grano. |
 |
Gli attrezzi per
la fienagione. |
 |
Il contadino
affila la falce battendola con un martelletto su una piccola
incudine portatile, conficcata sul terreno.
Poi passerà la pietra cote lungo il filo, per renderlo più
tagliente. |
 |
Questo travaglio
serviva per mettere i ferri agli zoccoli dei buoi. |
|
