Le nostre ricette
Una collezione in continua crescita
Ogni stagione la collezione delle nostre ricette si accresce di qualche novità. Cerchiamo sempre di rinnovare le nostre proposte e di migliorare il servizio, adattandolo alle necessità ed alle richieste che vengono dall'utenza.
Le ricette nascono dalla nostra esprienza, ma le abbiamo riscritte in modo che anche voi possiate sperimentarle nella cucina di casa vostra.
Puoi usare il menu a sinistra o questo INDICE DELLE RICETTE
Ingredienti e porzioni
Per ogni ricetta intendiamo riportare:
- procedura
- suggerimenti sulla preparazione
- lista degli ingredienti con le loro quantità.
Si tratta di un lungo lavoro, che stiamo compiendo a piccoli passi.
Le indicazioni riportate nelle ricette dovrebbero riferirsi a porzioni normalizzate per un adulto; mentre noi dobbiamo tener conto delle diverse necessità di bambini e ragazzi nell'arco dei primi 13 anni della loro vita.
Perciò le quantità saranno aggiunte in seguito.
Gli ingredienti più significativi sono approfonditi nell'area LE MATERIE PRIME, dove potrete conoscere alcuni dei nostri "segreti".