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RICETTA

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INDICE DEL SITO

 

   LE NOSTRE RICETTE

Gli ingredienti

Anca di tacchino senz’ osso

Petto di pollo intero

Pane in fruste

Salvia

Rosmarino

Sale

olio extravergine di oliva

 

Quantità necessarie a preparare una normale porzione per un adulto.

 

Legenda

qb : quanto basta

g : grammi

cl : centilitri


Arrosto di tacchino e pollo con pane

 

La ricetta

Preparazione
› Pulire e tagliare il pollo e il tacchino a bocconcini
› Tagliare il pane a pezzetti
› Aromatizzare la carne e il pane con salvia, rosmarino e sale condendoli con olio
Cottura
› Cuocere in forno a convezione

 

I consigli del cuoco

...



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