Pasta all'amatriciana
La ricetta
Preparazione
› Pulire e tagliare la cipolla alla Julienne
› Tagliare la pancetta a cubetti
Cottura
› Rosolare la pancetta nell’olio
› Aggiungere la cipolla e farla insaporire
› Aggiungere i pomodori pelati e cuocere
Lavorazione
› Cuocere la pasta e aggiungere la salsa
I consigli del cuoco
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