Halibut in forno con prezzemolo
La ricetta
Preparazione
› Scongelare il pesce in casse forate nell’apposita cella di scongelamento
› Lavare il prezzemolo
› Impanare i filetti
› Metterli in teglia leggermente unta
› Spruzzare di olio
Cottura
› Cuocere in forno caldo a 180°c per 10 minuti
Lavorazione
› Tagliare il prezzemolo, il limone e aggiungervi l’olio
› Sporzionare aggiungendo la salsa
I consigli del cuoco
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